a l p o l c e l a u p e r r R i p a s o D O C
Tipo de Vinho
Tipo de uva
Região
Fornecedor
Volume
750ml
Características
Fechamento
Rolha
Aroma
Notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, com sutis toques de café e cacau.
Sabor
Corpo médio a encorpado, com taninos suaves e acidez equilibrada.
Visual
Vermelho rubi intenso
Teor Alcoólico
14%
Como servir
Prêmios
Opinião de especialistas
Descubra o que os especialistas dizem sobre nossos rótulos exclusivos
Em breve
João Albuquerque
Sommelier da Next Stage Wine
Mais informações
Vinhedos: Vinhedos selecionados na região de Valpolicella
Vinificação: Após a fermentação inicial, o vinho passa por uma segunda fermentação sobre as borras de uvas utilizadas na produção do Amarone, técnica conhecida como "ripasso"
Maturação: Em tanques de aço inoxidável.
Sobre a Grotta del Ninfeo
Uma vinícola familiar em Lavagno, Verona, fundada em 2002 e hoje liderada por Luca Fraccaroli. Especializada em Amarone, Valpolicella Ripasso e Recioto, valoriza o terroir e a tradição veronesa. Seu Valpolicella Ripasso já foi premiado no Vivino Wine Style Awards e avaliado com até 89 pontos pela crítica. Os vinhos se destacam pela elegância, equilíbrio e fruta madura. A vinícola representa autenticidade e qualidade na região do Valpolicella.s s i n e n s s n e w s l e t t e r
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