p ä t l e e W i s
Tipo de uva
Região
Fornecedor
Volume
750ml
Características
Fechamento
Rosca
Aroma
Frutas brancas maduras, melão, pêssego e toques de flor de acácia e mel.
Sabor
Doçura equilibrada por uma acidez vibrante; corpo médio e final frutado com notas de pêra e frutas em calda.
Visual
Amarelo palha com reflexos dourados
Teor Alcoólico
10,5%
Como servir
Servir em
8-10°C
Decantação
Não
Taça Adequada
Taça média, bojo médio
Harmonização
Prêmios
Opinião de especialistas
Descubra o que os especialistas dizem sobre nossos rótulos exclusivos
Em breve.
João Albuquerque
Sommelier da Next Stage Wine
Mais informações
Região: Burgenland – Neusiedlersee
Vinhedos: Colheita tardia manual para garantir uvas com alto teor de açúcar. Prensagem suave e fermentação lenta em tanques de inox sob controle de temperatura.
Vinificação : Colheita tardia manual e fermentação interrompida a ~22 °C em tanques de inox, preservando alto teor de açúcar residual (~70 g/L)
Maturação: Breve maturação em tanques de aço inox para preservar frescor e caráter frutado.
Açúcar residual: 42,4 g/l
Acidez total: 6,0 g/l
Potencial de guarda : 5 a 8 anos
Sobre a Salzl Seewinkelhof
Uma vinícola familiar em Burgenland, Áustria, com foco em vinhos de mínima intervenção, especialmente Zweigelt. O rótulo Zweigelt Reserve foi premiado no Vivino Wine Style Awards 2020. Outros vinhos, como Josanna Cuvée e Grüner Veltliner, receberam até 95 pontos por Falstaff e Decanter. Os vinhedos estão próximos ao Parque Nacional Neusiedler‑See, em solos únicos.s s i n e n s s n e w s l e t t e r
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