Pinataro Appassimento Puglia IGP

P i n a t a r o A p p a s s i m e n t o P u g l i a I G P

Tipo de Vinho

Fornecedor

Volume

750ml

Características

Fechamento

Rolha

Aroma

Notas vibrantes de cerejas maduras, chocolate amargo e um sutil toque de especiarias.

Sabor

Sabor encorpado e equilibrado, com taninos macios e um final persistente.

Visual

Vermelho intenso

Teor Alcoólico

14%

Como servir

Servir em

16-18°C

Decantação

Recomendada antes de servir

Taça Adequada

Prêmios

Opinião de especialistas

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Em breve

João Albuquerque

Sommelier da Next Stage Wine

Mais informações

Vinhedos: Localizados em solos argilosos e calcários na parte norte de Salento, com vinhas de 15 a 30 anos de idade.
Vinificação: Elaborado pelo método tradicional de appassimento, que envolve a secagem parcial das uvas para concentrar os sabores.
Maturação: Após a fermentação malolática, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês por 6 meses, seguido de afinamento em garrafa por 4 meses.

Sobre a Tagaro

Situada no coração da Apúlia, na região de Valle d’Itria, a Tagaro é uma vinícola familiar com mais de 40 anos de tradição. Combinando inovação e respeito às raízes, produz vinhos autênticos a partir de uvas como Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia e Susumaniello, valorizando cada etapa da produção e expressando com elegância o caráter do terroir italiano.

A s s i n e n o s s a n e w s l e t t e r

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