a C a r l l e B o d e a u T t o
Tipo de Vinho
Tipo de uva
Fornecedor
Volume
750ml
Características
Fechamento
Rolha
Aroma
Frutas negras maduras (ameixa, cassis), especiarias doces, notas de baunilha e tostado
Sabor
Estruturado, taninos aveludados, acidez equilibrada e final longo com toque amadeirado
Visual
Vermelho rubi profundo com reflexos violáceo
Teor Alcoólico
13,5%
Como servir
Servir em
16-18°C
Decantação
30 min
Taça Adequada
Bojo largo com borda média
Harmonização
Prêmios
Prata | Concours de Bordeaux
Opinião de especialistas
Descubra o que os especialistas dizem sobre nossos rótulos exclusivos
Em breve.
João Albuquerque
Sommelier da Next Stage Wine
Mais informações
Vinhedos: Localizado na região de Bordeaux. Clima oceânico, solo argilo-calcário, vinhas de idade média
Vinificação: Colheita seletiva. Fermentação tradicional em tanques de inox com controle de temperatura, maceração longa para extração de cor e taninos.
Maturação: Estágio parcial em barricas de carvalho francês por 6 a 12 meses; parte em tanques de inox para equilíbrio entre fruta e estrutura
Açúcar residual:: < 2 g/L (vinho seco)
Acidez total:: ~5,1 g/L
Potencial de guarda: 5-8 anos
Sobre a Vignobles Bayle-Carreau
Uma vinícola familiar de Bordeaux com sete gerações, atuando nas AOCs Blaye e Côtes de Bourg. O vinho BC de Bayle Carreau recebeu medalhas de ouro no Concours de Bordeaux em 2018 e 2022. O Château Eyquem também foi premiado com ouro no Concours de Bordeaux 2014 e Féminalise 2017. Vários rótulos da casa conquistaram notas de até 92 pontos por Wine Enthusiast e Guia Hachette. A vinícola é certificada HVE e Terra Vitis, unindo tradição e sustentabilidade.s s i n e n s s n e w s l e t t e r
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