h a r d o n a y S e e c t i
Características
Fechamento
Rosca
Aroma
Frutas exóticas e maduras — damasco, pera, abacaxi, maracujá — acompanhadas de notas minerais, ervas do campo e vegetais sutis
Sabor
Fruta cítrica e de caroço (maçã amarela, maracujá, groselha), textura cremosa discreta, mineralidade salina, leve toque de amêndoa e urtiga, com final fresco e longo
Visual
Intensamente verde‑amarelo com reflexos dourados
Teor Alcoólico
13%
Como servir
Servir em
8-10°C
Decantação
Não
Taça Adequada
Taça estreita com bojo médio-fino
Harmonização
Prêmios
91 pts | Falstaff
92 pts | A La Carte
Opinião de especialistas
Descubra o que os especialistas dizem sobre nossos rótulos exclusivos
Em breve.
João Albuquerque
Sommelier da Next Stage Wine
Mais informações
Região: Neusiedlersee, Burgenland
Vinhedos: Cresce em solo de Braunerde com argila arenosa e alto teor de cascalho, típico do Burgenland, conferindo estrutura e mineralidade
Vinificação : Fermentado em tanques de aço inox a 15 °C e estagiado sobre borra fina por 5 a 7 meses para profundidade aromática e textura elegante
Açúcar residual: ~1,6 g/L
Acidez total: ~5,4 g/L
Sobre a Salzl Seewinkelhof
Uma vinícola familiar em Burgenland, Áustria, com foco em vinhos de mínima intervenção, especialmente Zweigelt. O rótulo Zweigelt Reserve foi premiado no Vivino Wine Style Awards 2020. Outros vinhos, como Josanna Cuvée e Grüner Veltliner, receberam até 95 pontos por Falstaff e Decanter. Os vinhedos estão próximos ao Parque Nacional Neusiedler‑See, em solos únicos.s s i n e n s s n e w s l e t t e r
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