h a r d o n a y P r m i u m
Características
Fechamento
Rolha
Aroma
Abacaxi, melão honeydew, maçã Golden Delicious, especiarias sutis como cravo, notas herbais suaves e aroma de madeira refinada
Sabor
Intenso, estrutura complexa, mineralidade levemente salgada, acidez vibrante, frutas de caroço, textura cremosa, notas de baunilha, caramelo e nougat no final longo e elegante
Visual
Amarelo palha intenso com reflexos prateados
Teor Alcoólico
14%
Como servir
Servir em
10-12°C
Decantação
Não
Taça Adequada
Bojo amplo e abertura média
Harmonização
Prêmios
94 pts | A La Carte
93 pts | Falstaff
Opinião de especialistas
Descubra o que os especialistas dizem sobre nossos rótulos exclusivos
Em breve.
João Albuquerque
Sommelier da Next Stage Wine
Mais informações
Região: Burgenland – Neusiedlersee
Vinhedos: Solo de Paratschernosem de areia argilosa com alto teor de cascalho
Vinificação : Fermentação em barricas pequenas (100% carvalho novo) a 15 °C, com bâtonnage contínuo sobre as borras finas por cerca de 12 meses
Açúcar residual: ~1,9 g/L
Acidez total: ~4,7 g/L
Sobre a Salzl Seewinkelhof
Uma vinícola familiar em Burgenland, Áustria, com foco em vinhos de mínima intervenção, especialmente Zweigelt. O rótulo Zweigelt Reserve foi premiado no Vivino Wine Style Awards 2020. Outros vinhos, como Josanna Cuvée e Grüner Veltliner, receberam até 95 pontos por Falstaff e Decanter. Os vinhedos estão próximos ao Parque Nacional Neusiedler‑See, em solos únicos.s s i n e n s s n e w s l e t t e r
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