o u r g o n e 1 u b i s
Tipo de Vinho
Tipo de uva
Região
Fornecedor
Volume
750ml
Características
Fechamento
Rolha
Aroma
Frutas vermelhas frescas como morango e framboesa, toques florais, leve mineralidade
Sabor
Médio corpo com final suculento, acidez vibrante, taninos aveludados e longa persistência
Visual
Rubi brilhante e intenso
Teor Alcoólico
12,5%
Como servir
Servir em
16-18 °C
Decantação
30–60 min
Taça Adequada
Bojo médio
Harmonização
Prêmios
92 pontos | Wine Enthusiast
2024
Opinião de especialistas
Descubra o que os especialistas dizem sobre nossos rótulos exclusivos
Em breve.
João Albuquerque
Sommelier da Next Stage Wine
Mais informações
Vinhedos: Localizado na região da Bourgogne, com clima continental moderado. Solos argilo-calcários favorecem maturação equilibrada das uvas. As vinhas possuem cerca de 15 a 30 anos de idade
Vinificação: Uvas colhidas à noite, fermentadas em aço inox com remontagens moderadas.
Maturação: 10 meses em barricas de carvalho neutro ou sobre borras finas
Açúcar residual:: ~0,2 g/L
Acidez total:: 5–6 g/L
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Sobre a Vuillemez Père & Fils
Uma vinícola familiar da Borgonha localizada no vilarejo de Chardonnay, com produção focada em Chardonnay e Pinot Noir. Em conversão para viticultura orgânica desde 2019, adota práticas artesanais e mínima intervenção. Seus rótulos “Tradition” 2022 (Chardonnay) e “Pinot Noir 17 Rubis” 2021 foram premiados no Gilbert & Gaillard International Challenge 2024. Os vinhos refletem elegância e precisão, com forte identidade de terroir.s s i n e n s s n e w s l e t t e r
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