m a r o n d e l a V a l p i l l a O C 2 0 1 8
Tipo de Vinho
Tipo de uva
Região
Fornecedor
Volume
750ml
Características
Fechamento
Rolha
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, com nuances de especiarias doces, como pimenta e notas sutis de baunilha e carvalho.
Sabor
Encorpado, com taninos firmes, acidez equilibrada e um final longo e elegante.
Visual
Vermelho granada profundo, típico dos vinhos de Amarone.
Teor Alcoólico
15%
Como servir
Servir em
18-20°C
Decantação
Taça Adequada
Harmonização
Prêmios
Opinião de especialistas
Descubra o que os especialistas dizem sobre nossos rótulos exclusivos
Em breve
João Albuquerque
Sommelier da Next Stage Wine
Mais informações
Vinhedos: Vinhedos selecionados na região de Valpolicella, com solos calcários e bem drenados, ideais para o cultivo das uvas típicas dessa denominação.
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente e passam pelo processo de appassimento (secagem das uvas em esteiras) por aproximadamente 3 meses, até atingir a concentração de açúcares e sabores. Depois, ocorre a fermentação alcoólica, e o vinho passa por um envelhecimento em barris de carvalho.
Maturação: O vinho é envelhecido por 18 meses em barris de carvalho francês, seguido por um período de 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Sobre a Antiche Terre Venete
Antiche Terre Venete surgiu da amizade entre duas famílias unidas pela paixão pelo vinho, e reflete o desejo de produzir com as próprias mãos a riqueza da Valpantena, uma região menor conhecida, mas tão generosa quanto a famosa Valpolicella, no entorno de Verona. Com uma produção anual de cerca de 1,6 milhão de garrafas (incluindo Ripasso, Amarone e Valpolicella), a cantina se destaca como uma representante da tradição vitivinícola veronesa.s s i n e n s s n e w s l e t t e r
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