e l d e n e r i e l i n g o g e w ä h s T r o c k
Tipo de Vinho
Tipo de uva
Fornecedor
Volume
750ml
Características
Fechamento
Rosca
Aroma
Frutas de caroço como damasco e pêssego, com notas cítricas sutis (limão, grapefruit) e mineralidade elegante de ardósia
Sabor
Seco, textura suculenta, corpo médio com acidez vibrante (~7,6 g/L) e residual moderado (~5,7 g/L), final fresco e mineral
Visual
Amarelo-palha claro e cristalino
Teor Alcoólico
11,4%
Como servir
Servir em
8-10°C
Decantação
Não
Taça Adequada
Bojo médio-fino
Harmonização
Prêmios
Opinião de especialistas
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Em breve.
João Albuquerque
Sommelier da Next Stage Wine
Mais informações
Região: Mosel — Lage Veldenz
Vinhedos: Vinhedo no entorno da vila de Veldenz, encostas inclinadas sobre solos de ardósia característica da Mosel
Vinificação : Colheita manual, fermentação em tanques de inox sob controle de temperatura e produção sustentável, sem passagem por madeira
Açúcar residual: ~5,7 g/L
Acidez total: ~7,6 g/L
Sobre a Dr. Leimbrock
Vinícola familiar da região de Mosel, na Alemanha, com tradição desde 1750 e especialidade em Rieslings de encostas íngremes. Liderada por mulheres, combina práticas tradicionais com viticultura sustentável. Seus vinhos já receberam até 89 pontos pela Wine Enthusiast e diversas premiações regionais. Destaque para os terroirs Brauneberger Juffer-Sonnenuhr e Mülheimer Sonnenlay.s s i n e n s s n e w s l e t t e r
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