l t e R b e n R i s l i n T c k e n E n i r c h e b e i d e r K a n z e l
Tipo de Vinho
Tipo de uva
Fornecedor
Volume
750ml
Características
Fechamento
Rolha
Aroma
Frutas cítricas (limão, grapefruit), pêssego e notas florais, com mineralidade marcante da ardósia
Sabor
Seco, acidez vibrante ~6,9 g/L, mineralidade evidente e final longo e elegante
Visual
Amarelo pálido com reflexos esverdeados
Teor Alcoólico
12,5%
Como servir
Servir em
10°C
Decantação
Não
Taça Adequada
Taça estreita com bojo mais fino
Harmonização
Prêmios
86 pts | Mosel Fine Wines
Opinião de especialistas
Descubra o que os especialistas dizem sobre nossos rótulos exclusivos
Em breve.
João Albuquerque
Sommelier da Next Stage Wine
Mais informações
Tipo do vinho: Branco seco. Vinhas antigas, ≥ 40 anos
Região: Mosel – Enkircher bei der Kanzel
Vinhedos: Solo de ardósia nos vinhedos de Enkircher bei der Kanzel, com exposição favorável e vinhas antigas (≥ 40 anos), resultando em baixa produtividade e alta concentração
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, sem passagem por madeira — estilo fresco e mineral da vinícola.
Maturação: Estágio em tanque inox, preservando expressão varietal e terroir da região.
Açúcar residual: ~8,8 g/L
Acidez total: ~6,9 g/L
Potencial de guarda: até 2040
Sobre a Immich-Anker
Tradição desde 1425, produz Rieslings clássicos e espumantes veganos na Mosel, cultivando 3,5 ha em encostas de ardósia. Premiado com notas entre 95 e 97 pontos em Rieslings reserva e reconhecido pelo Gault Millau, alia sustentabilidade com uso de energia solar. Sem inseticidas desde 1985, destaca-se pela qualidade e responsabilidade ambiental.s s i n e n s s n e w s l e t t e r
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