h â t e a C i r a L a g n P e s a c L é o g n B o r d e a u x T i n t o
Tipo de Vinho
Tipo de uva
Fornecedor
Volume
750ml
Características
Fechamento
Rolha
Aroma
Frutas negras, especiarias, toques defumados e notas sutis de carvalho
Sabor
Frutas negras, especiarias, toques defumados e notas sutis de carvalho
Visual
Vermelho rubi intenso com reflexos púrpura
Teor Alcoólico
13,5%
Como servir
Servir em
16 -18°C
Decantação
60 mins
Taça Adequada
Bojo largo e boca média
Harmonização
Prêmios
Ouro | Concours de Bordeaux
91 pts | James Suckling
Opinião de especialistas
Descubra o que os especialistas dizem sobre nossos rótulos exclusivos
Em breve.
João Albuquerque
Sommelier da Next Stage Wine
Mais informações
Vinhedos: Localizado na região de Graves, Bordeaux. Clima oceânico temperado, solos de cascalho e argila característicos de Pessac-Léognan. Vinhas com manejo preciso
Vinificação: Colheita manual. Fermentação tradicional em tanques de aço inox com controle de temperatura. Maceração longa para extração de cor e taninos elegantes.
Maturação: Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês, com 1/3 novas, seguido de repouso em garrafa.
Açúcar residual: < 2 g/L (vinho seco)
Acidez total: ~5 g/L
Potencial de guarda: 8-12 anos
Dominique Haverlan
Produtor do Vieux Château Gaubert, em Graves, Bordeaux, onde reestruturou os vinhedos e restaurou o château do século XVIII. Com 25 ha de solos pedregosos, produz tintos e brancos elegantes com vinificação tradicional. Seus vinhos já receberam prêmios como “Coup de Cœur” do Guide Hachette e duas estrelas para a safra 2018. A produção é de cerca de 120 mil garrafas por ano. O château também oferece visitas guiadas e degustações.s s i n e n s s n e w s l e t t e r
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