h â t e a d e L a B r è d G v e s o r e a u x n t o
Tipo de Vinho
Tipo de uva
Fornecedor
Volume
750ml
Características
Fechamento
Rolha
Aroma
Frutas negras maduras, especiarias, notas de baunilha e madeira
Sabor
Estruturado, taninos firmes, acidez equilibrada, final persistente
Visual
Vermelho rubi profundo com reflexos púrpura
Teor Alcoólico
13,5%
Como servir
Servir em
16-18°C
Decantação
45-60 min
Taça Adequada
Bojo largo e boca média
Harmonização
Prêmios
Ouro | Concours de Bordeaux
91 pts | James Suckling
Opinião de especialistas
Descubra o que os especialistas dizem sobre nossos rótulos exclusivos
Em breve.
João Albuquerque
Sommelier da Next Stage Wine
Mais informações
Vinhedos: Localizado na região de Graves, Bordeaux. Clima oceânico com solos pedregosos de cascalho e argila típicos da região de Graves. Vinhas com idade média.
Vinificação: Colheita manual seletiva. Fermentação em tanques inox com controle de temperatura, maceração longa e extração suave.
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 1/3 novas, com estágio em garrafa antes da liberação.
Açúcar residual: < 2 g/L (vinho seco)
Acidez total: ~5 g/L
Potencial de guarda: 10-15 anos
Dominique Haverlan
Produtor do Vieux Château Gaubert, em Graves, Bordeaux, onde reestruturou os vinhedos e restaurou o château do século XVIII. Com 25 ha de solos pedregosos, produz tintos e brancos elegantes com vinificação tradicional. Seus vinhos já receberam prêmios como “Coup de Cœur” do Guide Hachette e duas estrelas para a safra 2018. A produção é de cerca de 120 mil garrafas por ano. O château também oferece visitas guiadas e degustações.s s i n e n s s n e w s l e t t e r
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