i r a b e l e o n a z i l c r a n c
Tipo de uva
Região
Fornecedor
Volume
500ml
Características
Fechamento
Rolha
Aroma
Frutas cristalizadas, damasco, mel e notas exóticas
Sabor
Doce, fresco, com acidez equilibrante.
Visual
Dourado profundo
Teor Alcoólico
13,5%
Como servir
Servir em
6–8°C
Decantação
Não
Taça Adequada
Bojo médio e borda levemente fechada
Harmonização
Prêmios
Opinião de especialistas
Descubra o que os especialistas dizem sobre nossos rótulos exclusivos
Em breve.
João Albuquerque
Sommelier da Next Stage Wine
Mais informações
Vinhedos: Clima de Bergerac com botrytis natural, solo argilo-calcário, vinhas antigas e colheita manual por tries
Vinificação: Triagem manual múltipla, prensagem longa (~3h), fermentação em barricas de carvalho francês
Maturação: 12 meses em barriques de 225 L sobre borras finas
Açucar residual : 106 g/L
Acidez: estimado em ~6,5 g/L
Potencial de guarda: 5 a 10 anos
Sobre a Château de la Jaubertie
Uma vinícola familiar localizada em Bergerac, sudoeste da França, com produção orgânica certificada desde 2007. Cultiva 44 hectares em solos argilo-calcários, produzindo vinhos elegantes das linhas Mirabelle e Tradition. O Mirabelle Rouge 2020 recebeu 92 pontos e foi Editor’s Choice pela Wine Enthusiast em 2024. Outros rótulos também conquistaram medalhas de ouro em concursos como o Concours Général Agricole de Paris e o Concours Mondial de Bruxelles. Seus vinhos refletem autenticidade, equilíbrio e respeito ao terroir.s s i n e n s s n e w s l e t t e r
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