h a m p a n e e m S e c
Tipo de uva
Fornecedor
Volume
750ml
Características
Fechamento
Rolha
Aroma
Frutado, com notas de frutas maduras como pêssego e abacaxi, além de toques sutis de mel e brioche, provenientes da maturação na garrafa.
Sabor
Doce, mas equilibrado, com acidez refrescante e bolhas finas e persistentes. O sabor é suave, com um toque cremoso e final delicado.
Visual
Amarelo dourado com reflexos brilhantes
Teor Alcoólico
12%
Como servir
Servir em
6-8°C
Decantação
Taça Adequada
Harmonização
Prêmios
Opinião de especialistas
Descubra o que os especialistas dizem sobre nossos rótulos exclusivos
Em breve
João Albuquerque
Sommelier da Next Stage Wine
Mais informações
Vinhedos: Vinhedos localizados na região de Champagne, com solos calcários e argilosos que favorecem a produção de vinhos espumantes com excelente qualidade. O clima temperado é ideal para a maturação das uvas.
Vinificação: Produzido segundo o método tradicional de champanhe (método champenoise), o que envolve a fermentação secundária na garrafa para a criação de suas borbulhas.
Maturação: O vinho é maturado sobre as borras durante um período prolongado para agregar complexidade e aromas característicos de champanhes mais envelhecidos.
Açúcar Residual: 20-40 g/L (característico de um demi-sec, o que proporciona um equilíbrio entre doçura e frescor).
Sobre a Lebeau-Batiste
Vinícola familiar localizada em Chavot-Courcourt, na região de Champagne, próxima a Épernay. Com cerca de 10 ha de vinhedos próprios, produz champanhes como Brut Tradition e Terre de Chardonnay com certificação HVE e cultivo orgânico desde 2021. A cuvée “Grande Réserve” foi premiada com medalha de prata no Concours Elle à Table 2016. Destaca-se pela autenticidade, sustentabilidade e expressão do terroir champenois.s s i n e n s s n e w s l e t t e r
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