a t a r r t t o V i n a d s s o i c l i a D
Tipo de uva
Região
Fornecedor
Volume
750ml
Características
Fechamento
Rolha
Aroma
Delicadas notas de louro e hortelã, em harmonia com as premonições cítricas de limão e espinheiro
Sabor
Muito fresco e persistente, com excelente acidez e realçadores de sabor equilibrado, intensidade aromática longa de fruta e frescor.
Visual
Dourada com brilhantes, reflexos verdes
Teor Alcoólico
13%
Como servir
Servir em
12-14°C
Decantação
Taça Adequada
Harmonização
Prêmios
Opinião de especialistas
Descubra o que os especialistas dizem sobre nossos rótulos exclusivos
Em breve
João Albuquerque
Sommelier da Next Stage Wine
Mais informações
Vinhedos: Altitude de 700 m, voltado para o leste, com solo arenoso. Vinhas velhas de 55 anos em sistema Bush Vine, com densidade de 2.600 plantas por hectare e poda tradicional no mesmo formato.
Vinificação: Cryo-fermentação em ambiente anaeróbio, uma leve pressão na ausência de oxigénio, fermentação a baixa temperatura.
Maturação: 4 meses sobre as borras finas (sur lies), com bâtonnage periódica, conferindo maior complexidade, textura e elegância ao vinho.
Sobre a Feudo Montini
Uma vinícola orgânica histórica da Sicília, com vinhedos desde 1469 e foco em uvas autóctones como Nero d’Avola e Grillo. Conduzida por Fabio Sireci, produz vinhos de altitude com mínima intervenção. O rótulo Vrucara Nero d’Avola foi incluído na Wine Spectator Top 100 de 2024 com 92 pontos. A vinícola alia tradição, sustentabilidade e expressão fiel do terroir siciliano. Também se destaca como destino de enoturismo rural na ilha.s s i n e n s s n e w s l e t t e r
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